Мед – весьма полезный и вкусный продукт пчеловодства, богатый на витамины и минералы, ферментами. При всей его пользе и вкусности, многие задаются вопросом – можно ли есть мед при панкреатите? Многие в один голос говорят о его категорическом запрете в рационе питания, другие – говорят о его пользе при воспалительных процессах, протекающих в поджелудочной. В этом вопросе следует разораться более подробно.

Мед и его полезные свойства при панкреатите

Говоря о том, разрешен ли мед при панкреатите поджелудочной железы, достаточно остановить внимание на следующих моментах.

Чем полезен мёд
Полезные свойства мёда безграничны
  1. В своем составе он содержит простые углеводы – это фруктоза и глюкоза, которые не требуют для своего расщепления ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой и соответственно все процессы по выработке секреции не активируются. Именно в таком ракурсе мед при панкреатите – весьма полезный продукт, не раздражающий при воспалении поджелудочной железы и так пораженную железу.
  2. Для поджелудочной железы мед полезен и показан тем, что он действует как природный антисептик, обладая антибактериальными свойствами – как следствие, в железе воспалительные процессы постепенно затухают, усиливая действие медикаментов.
  3. Лечение панкреатита именно этим продуктом показано еще и потому, что в нем много полезных соединений – он укрепляет иммунную систему, благотворно воздействует на общее состояние организма, ускоряя процесс реабилитации.
  4. Мед в своем действии при холецистите и панкреатите дает легкий слабительный эффект, что особо показано при запоре.

Чем мед опасен при панкреатите

Когда нельзя употреблять мёд
В особых случаях мёд применять не рекомендуется

Говоря об его опасности, кода идет лечение панкреатита или же при холецистите поджелудочной железы, достаточно подчеркнуть, что:

  • он выступает сильным аллергеном и на фоне проблем с поджелудочной может стать причиной аллергии и при склонности к ней, пациенту в процессе лечения не стоит вводить в свой рацион.
  • чтобы глюкоза усваивалась лучше, организму нужен инсулин, вырабатываемый поджелудочной в островковом аппарате.

При панкреатите этот аппарат поврежден и потому выработка инсулина снижается, как следствие – развитие диабета.

Мед при острой форме панкреатита и обострении хронического его течения

В период обострения течения панкреатита поджелудочной железы, при холецистите, потребление простых сахаров, к которым относится и этот продукт пчеловодства, стоит исключить полностью. В этом случае он активирует эндокринную функцию поджелудочной, выработку инсулина, а это есть дополнительной нагрузкой на сам орган. Как следствие – ухудшение течения болезни и общего состояния поджелудочной. Помимо этого излишнее поступление глюкозы при панкреатите и холецистите поджелудочной железы ведет к развитию диабета.

Мед и ремиссия хронической формы панкреатита

Как правильно употреблять мёд при панкреатите
Главное в употреблении мёда это не переусердствовать

В процессе ремиссии панкреатита, мед как продукт питания показан лишь в том случае, если у пациента нет сахарного диабета. Хотя и тут не стоит особо усердствовать и увлекаться им – в малых дозах мед как продукт окажет больше положительного эффекта.

В самом начале сам продукт, будь то лечение или ввод нового продукта в рацион питания, стоит постепенно и понемногу – начинайте с ½ ч.л. в сутки. Если он хорошо переноситься пациентов при панкреатите или же холецистите, то такую дозировку можно увеличить до 2 ч.л. за прием, но не превышать 2 ст.л. в сутки. Это уже не будет лечение, а скорее нанесение вреда самому себе.

Лечение и потребление меда рекомендовано совмещать с продуктами, добавляя его в морс или пудинг, кушая с чаем, добавлять к кефиру или творог, либо же просто рассасывая во рту. При выборе меда, который будут использовать как лечение при панкреатите, особых требований к нему не предъявляют – конечно, он должен быть качественным и без добавок и примесей. Во всем остальном – особых требований к нему не выдвигают, таких как, например, тот или иной сорт или период сбора.

Мед при холецистите – основные моменты

Как употреблять мёд при холецистите
Употребляем мёд в целях профилактики

Холецистит протекает как заболевание весьма медленно и потому его лечение должно носить системный, непрерывный характер. Если лечение выбрано неверно – само заболевание перерастет в хроническую форму и часто характерно приступами обострения. В таком случае питание должно быть сбалансированным, отличаться сбалансированным содержанием белков, жиров и углеводов. При этом сам мед содержит в себе до 80% углеводов, витамины, макро- микроэлементы – в рационе питания он будет незаменим и поможет поддержать поджелудочную железу и желчевыводящие пути в нормальном, здоровом состоянии, не раздражая их.

Говоря о том, в каких дозах принимать мед при холецистите принимают по одной из методик:

  • с утра и вечером – по столовой ложке.
  • в период ремиссии – по 1 ст. л. 3 раза в день до приема еды.

В данном случае все зависит от каждого конкретного случая, но саму схему приема, количество потребляемого меда должен определять гастроэнтеролог в процессе составления диетического меню.

Читайте так же, что принимать при обострении панкреатита?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here